Schwäbisch Gmünd 2011
Das Restaurant am Stadtpark im Kongresszentrum aus den 70-igern wurde komplett saniert und neu gestaltet. Die interessante Raumstruktur mit unterschiedlichen Niveaus und Raumhöhen und der schöne Ausblick Bilden den Rahmen für ein Interieur, das das Lebensgefühl der angebotenen Küche wiederspiegelt: mediterrane Leichtigkeit, Frische und Entspannung. Die Glasinstallationen von Sybille Homann wurden individuell für das Restaurant entwickelt. Sie beeindrucken durch ein hohes Maß an Handwerkskunst. In der Raucher Lounge dominiert ein Feigen-Stillleben der Fotografin Nele Braas den Raum. Die Beleuchtung unterstreicht mit feinen Linien die Raumstruktur.
